Das Paar führt das Unternehmen „Wagyu Sauerland“ – hat sich in wenigen Jahren eine Spitzenposition in der deutschen Züchter-Szene erarbeitet. Jüngster Beweis: Platz eins beim „Deutschen Wagyu Fleisch Contest“ 2024: In einem spannenden Wettbewerb, der die besten Wagyu-Züchter des Landes vereint, überzeugten die Wennigloher Züchter mit herausragender Fleischqualität, intensiver Marmorierung und unverwechselbarem Geschmack. Die Jury aus
Fleisch-Sommeliers und Gourmet-Experten lobte besonders die zarte Textur und das aromatische Profil der präsentierten Wagyu-Produkte.
