Feiertagspaket, Schmorstücke, Short Ribs Bone in, Semerrolle, 3 Gänge
Vorspeise Wagyu, Beefsteak, Roundsteak, Rezept Tatar, Zubereitung Beef Steak
Nachspeise 3 Gang Menü, Bresaola, Wagyu Schinken, Feiertags-Schmorpaket
Wagyu Beef Steak, Round Steak, Armroast, Roh auf einem weißen Teller, leichte, feine marmorierung, wagyu beef steak near me, Marbled Beef
Short-Rib Bone In auf weißem Hintergrund, Wagyu Shortribs stark marmoriert, perfekt zum schmoren, Short Ribs mit Knochen am Stück
Wagyu Semerrolle auf weißem Hintergrund, Semerrole vom Wagyurind, Wagyu-Schinken, Gulasch, Zubereitung
Wagyu Rinderfett im Glas, authentisch verarbeitet, Fett zum verfeinern
Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2021
Feiertagspaket, Schmorstücke, Short Ribs Bone in, Semerrolle, 3 Gänge
Vorspeise Wagyu, Beefsteak, Roundsteak, Rezept Tatar, Zubereitung Beef Steak
Nachspeise 3 Gang Menü, Bresaola, Wagyu Schinken, Feiertags-Schmorpaket
Wagyu Beef Steak, Round Steak, Armroast, Roh auf einem weißen Teller, leichte, feine marmorierung, wagyu beef steak near me, Marbled Beef
Short-Rib Bone In auf weißem Hintergrund, Wagyu Shortribs stark marmoriert, perfekt zum schmoren, Short Ribs mit Knochen am Stück
Wagyu Semerrolle auf weißem Hintergrund, Semerrole vom Wagyurind, Wagyu-Schinken, Gulasch, Zubereitung
Wagyu Rinderfett im Glas, authentisch verarbeitet, Fett zum verfeinern
Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2021

FEIERTAGS-SCHMOR-PAKET (3 GANG WAGYU MENÜ)

€186,89
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Paket Auswahl

Das Feiertagspaket (3 Gang Wagyu Menü) für 4 Personen enthält: 

  • Vorspeise: Beef Steaks (200g)
  • Hauptgang: 2 x Short Ribs Bone In (insgesamt 1.200-1.500g) oder 1 x Semerrolle (1.200-1.500g)
  • zum Verfeinern: 1 Glas Wagyu Fett

Rezeptvorschlag: 

  1. Wagyu Tatar auf geröstetem Briochebrot
  2. Wagyu Schmorbraten in Rotweinsauce mit Parmesan-Polenta und Vanille-Karotten
  3. Chessecake

Für das Rezept zum 3 Gang Menü hier klicken.

 

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Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert

Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand schockgefrostet.Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

Während des Versandes ist die Ware mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln.Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte.

Für schockgefrostete Ware garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen bei Lagerung im Tiefkühlfach (-18°C). Bitte entnehmen Sie das tatsächliche MHD dem Etikett auf dem jeweiligen Produkt.
📦 Kalenderwoche frei wählbar.

Der letzte Versand vor Silvester erfolgt am 30. Dezember per Express – die Zustellung erfolgt bereits am nächsten Tag! Bitte beachten: Lieferungen sind nur deutschlandweit bis Silvester möglich.

Ab einem Einkaufswert von 199€ ist der Versand kostenlos. Unter 199€ berechnen wir 12,90€ Versandkosten, unter 100€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 29,90€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.

Erleben Sie unser exklusives Feiertags-Special mit den beliebtesten Wagyu-Cuts, die eine breite Palette von Schnitten und Zubereitungsmöglichkeiten bieten, um alle Geschmäcker zufriedenzustellen. Das Genusspaket ist die optimale Wahl für Genießer, die Qualität und unvergleichlichen Geschmack schätzen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem kulinarischen Paket mit hochwertigen Beilagen eine besondere Note und lassen Sie Ihre Feiertage zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Als besonderes Extra erhalten Sie zu jeder Bestellung Zubereitungstipps und inspirierende Rezeptideen, um Ihre kulinarische Kreativität anzuregen.

Das Premium-Paket eignet sich nicht nur ideal für festliche Anlässe wie Vatertag, sondern ist auch das perfekte Geschenk für Ihre Liebsten. Entdecken Sie das einzigartige Geschenk für Feinschmecker mit unseren edlen Wagyu-Delikatessen. Mit dem Luxus-Wagyu-Paket schenken Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern wird.

Bereiten Sie Ihren Liebsten zu Ostern, Weihnachten oder anderen Feiertagen und besonderen Anlässen eine Freude. Schenken Sie nicht einfach nur Essen – schenken Sie ein Erlebnis für die Sinne.

CUT

beefcuts

Pfanne / Grill / 800 Grad

Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen. Wir empfehlen, das Fleisch in dem Vakuumbeutel zu belassen. Eine Stunde vor der Zubereitung können Sie das Fleisch auf Ihre Küchenplatte legen, damit es Raumtemperatur annimmt.

Heizen Sie Ihren Grill oder Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Öl oder Butterschmalz wird nicht benötigt, da beim Anbraten genügend Fett austritt. Braten Sie Ihr Steaks so heiß, aber auch so kurz wie möglich an. Dabei das Steak regelmäßig wenden, ca. alle 30 Sekunden.

Sobald Sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, nehmen Sie die Steaks aus der starken Hitze und legen es auf dem Grill in die indirekte Hitze. Garen Sie die Steaks auf dem Grill bei etwa 120°C bis zur gewünschten Kerntemperatur fertig.

Für das größtmögliche Geschmackserlebnis empfehlen wir die Steaks bis maximal medium (54°C) anzubraten. Tipp: Benutzen Sie ein Kernthermometer. Nur so können Sie sicher sein, dass Sie den perfekten Gargrad erreichen. Zeigt das Thermometer Ihre Wunschtemperatur, lassen Sie die Steaks 2-3 Minuten ruhen.

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