WAGYU BRESAOLA
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- Air dried 100% pure Fullblood Wagyu Beef
- It is slowly cured following the same process as prosciutto
- With aromatic herbs and aged for a minimum of 3 months
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Air dried 100% pure Wagyu Beef, using selected whole muscles, It is slowly cured following the same process as prosciutto, with aromatic herbs and aged for a minimum of 3 months.
You will receive the wagyu bresaola already finely sliced.