WAGYU GRILLWURST CHEF´S SELECTION
Nach Chef-Rezept verfeinert – unsere Grillwurst für besondere Abende.
- Mit Spitzenköchen entwickelt und von Sternekoch Lukas Jakobi empfohlen
- Fein abgestimmte Würzung: Saftig, vollmundig und intensiv im Geschmack
- Limitierte Edition – in Handarbeit und nur in begrenzter Menge hergestellt
- Zutaten: Unter „Zubereitung & Rezepte“
- 5 grobe Grillwürste pro Paket · je 90 g
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Zutaten: Wagyufleisch, Schweinebauch (10%), Salz, ausgewählte Gewürze wie Pfeffer, Kümmel, Koriander, Ingwer, Macis und Majoran, Dextrose, Ascorbinsäure.
Grill / Pfanne
Dreimal in Folge mit Gold ausgezeichnet. Beim Deutschen Wagyu-Fleischcontest des Wagyu Verband Deutschland e.V. wurde unser Wagyu zuletzt 2026/27 mit Gold prämiert.
Eine unabhängige Fachjury bewertet dort Marmorierung, Zartheit und Geschmack – für uns die schönste Bestätigung unserer eigenen Weidehaltung im Sauerland.
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