WAGYU MARROW BONES / MARKKNOCHEN
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WAGYU MARROW BONES / MARKKNOCHEN

WAGYU MARROW BONES / MARKKNOCHEN

Normaler Preis€5,39
€2,70/100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht
  • 100% Fullblood Wagyu
  • Bereits längs halbiert
  • Einfach 8-10 Min. im Ofen bei ca. 250° zubereiten und vor dem Anrichten mit Salz und groben Pfeffer würzen
  • Ein Gaumenschmaus, den man unbedingt testen sollte
  • Garantiert tiefgekühlte Lieferung zu Ihnen nach Hause
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Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert

Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand schockgefrostet.Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

Während des Versandes ist die Ware mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln.Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte.

Für schockgefrostete Ware garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen bei Lagerung im Tiefkühlfach (-18°C). Bitte entnehmen Sie das tatsächliche MHD dem Etikett auf dem jeweiligen Produkt.

📦 Kalenderwoche frei wählbar.

Ab einem Einkaufswert von 199€ ist der Versand kostenlos. Unter 199€ berechnen wir 9,90€ Versandkosten, unter 100€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 29,90€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.

Entdecken Sie unsere hochwertigen Rindermarkknochen, eine Delikatesse für wahre Genießer. Die Marrow Bones, auch bekannt als Knochenmark oder Knochenbutter, sind die perfekte Highlight-Vorspeise für besondere Anlässe.

Unsere Rindermarkknochen eignen sich ideal zum Auskochen, um eine reichhaltige und aromatische Kraftbrühe zuzubereiten. Oder genießen Sie sie gegrillt als köstliche Vorspeise oder Beilage zu Ihrem Lieblingsrindfleischgericht. Wir backen die halbierten Wagyu Knochen gerne im Ofen und servieren sie als Wagyu Vorspeise. Ein Gaumenschmaus, den man unbedingt testen sollte.
Die Grätenknochen enthalten eine Fülle an wertvollen Nährstoffen und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Gourmets.

Hergestellt aus erstklassigem Weiderindfleisch, bieten unsere Markknochen ein Esserlebnis für echte Genießer. Verwöhnen Sie Ihre anspruchsvollen Gaumen mit dieser edlen Delikatesse.

Smoken / Schmoren

Die Markknochen einfach 8 bis 10 Minuten bei ca. 250°C backen und vor dem Anrichten mit Salz und groben Pfeffer würzen – fertig!

Passende Rezepte

Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.

Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.

Auf den sauerländer Bergwiesen grasen heute über 90 glückliche Wagyu-Rinder. Die frischen sauerländer Gräser und zahlreichen Kräuter verleihen dem Wagyufleisch ihren unvergleichlichen Geschmack. Den Winter verbringen sie im großzügigen Strohstall. 

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