wagyu-roulade
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WAGYU ROULADEN
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WAGYU ROULADEN

Normaler Preis€50,49
€7,77/100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht
  • 100% Fullblood Wagyufleisch
  • Schön marmoriert und bereits perfekt portioniert (Packung à 3-4 Stück)
  • Lassen sich wunderbar mit Speck und sauren Gurken füllen
  • Oder aufgespießt und minimal gewürzt genießen
  • Garantiert tiefgekühlte Lieferung zu Ihnen nach Hause
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Dieses Produkt wird schockgefrostet geliefert

Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand schockgefrostet.Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

Während des Versandes ist die Ware mit ausreichenden Kühlelementen oder Trockeneis versehen, die sie innerhalb der Isolierverpackung sorgfältig ummanteln.Auf diese Weise ist eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung gewährleistet, selbst falls der erste Zustellversuch einmal fehlschlagen sollte.

Für schockgefrostete Ware garantieren wir eine Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen bei Lagerung im Tiefkühlfach (-18°C). Bitte entnehmen Sie das tatsächliche MHD dem Etikett auf dem jeweiligen Produkt.

📦 Kalenderwoche frei wählbar.

Ab einem Einkaufswert von 199€ ist der Versand kostenlos. Unter 199€ berechnen wir 9,90€ Versandkosten, unter 100€ Einkaufswert liegen die Versandkosten bei 29,90€. Die Kalenderwoche für den Express-Versand kann von Ihnen frei gewählt werden. In unseren 100% nachhaltigen Isolierverpackungen stellen wir mit Kühlakkus und Trockeneis eine ununterbrochene Kühlkette sicher.

Die begehrten Rouladen, gewonnen aus der Innenseite des Oberschenkels, der sogenannten Oberschale des Rindes, sind ein Muss für die Feiertage. Das besonders zarte und aromatische Fleisch der Wagyu Rinder, welches über Wochen dry aged gereift ist, verleiht ihnen eine einzigartige Geschmackstiefe. Mit ihrer feinen Marmorierung und einer dezenten nussigen Note sind sie eine köstliche Wahl für anspruchsvolle Feinschmecker.

Unsere Wagyu-Rouladen sind mit 3-4 Rouladen pro Paket perfekt portioniert, schön marmoriert und bieten eine reichhaltige Geschmacksvielfalt.

Die Fleischrouladen eignen sich wunderbar für verschiedene Zubereitungsmethoden. Ob im Topf geschmort, im Backofen gebraten oder auf dem Grill zubereitet, die Rezeptauswahl ist riesig. Minimal gewürzt, aufgespießt und ab auf den Grill - ein Genuss für Feinschmecker und Grillfans. Gefüllt mit Speck und sauren Gurken oder anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack, sind sie außerdem eine besondere Delikatesse für festliche Anlässe wie Ostern oder Weihnachten. Entdecken Sie eine besondere Art der Rouladen-Zubereitung mit dem dazu passenden hochwertigen Wagyu Fleisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem klassischen Gericht, das sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist.

CUT

beefcuts

Smoken / Schmoren

Passende Rezepte

Dass wir mit Tieren arbeiten wollen, war schon immer klar, deshalb auch das Agrar-Studium. Aber konventionelle Landwirtschaft, in immer größeren Ställen? Für uns nicht der richtige Weg.

Kennen und schätzen gelernt hat Christoph die gutmütigen und ruhigen Rinder während seines Auslandsjobs 2016 in Australien. Im Gespräch mit einem Farmer im Outback erfährt er: Wagyubeef ist mit seiner einzigartigen Marmorierung das beste Fleisch der Welt. Wieder im Sauerland steht fest: Wir machen was Neues. Wir züchten Wagyu-Rinder!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph zu den jüngsten Wagyu-Züchtern Europas. Christoph, der auf einem landwirtschaftlichen Hof im Sauerland aufgewachsen ist, ist heute Pedigreeleser und Zuchtexperte bei Wagyu Elite Auktionen. Kati ergänzt perfekt mit ihrem Gespür für ehrliches, authentisches Marketing und ist inzwischen eine waschechte Landwirtin.

Auf den sauerländer Bergwiesen grasen heute über 90 glückliche Wagyu-Rinder. Die frischen sauerländer Gräser und zahlreichen Kräuter verleihen dem Wagyufleisch ihren unvergleichlichen Geschmack. Den Winter verbringen sie im großzügigen Strohstall. 

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