Feiertagspaket, Schmorstücke, Short Ribs Bone in, Semerrolle, 3 Gänge
Vorspeise Wagyu, Beefsteak, Roundsteak, Rezept Tatar, Zubereitung Beef Steak
Nachspeise 3 Gang Menü, Bresaola, Wagyu Schinken, Feiertags-Schmorpaket
Wagyu Beef Steak, Round Steak, Armroast, Roh auf einem weißen Teller, leichte, feine marmorierung, wagyu beef steak near me, Marbled Beef
Wagyu Semerrolle auf weißem Hintergrund, Semerrole vom Wagyurind, Wagyu-Schinken, Gulasch, Zubereitung
Short-Rib Bone In auf weißem Hintergrund, Wagyu Shortribs stark marmoriert, perfekt zum schmoren, Short Ribs mit Knochen am Stück
Schinken, Wagyu Sauerland,Wagyu Bresaola aufgeschnitten in Scheiben, Kräuter, Wagyu Beef Spezialitäten, Preis, Feine Wagyu-Bresaola
Wagyu Rinderfett im Glas, authentisch verarbeitet, Fett zum verfeinern
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2024-2025
Feiertagspaket, Schmorstücke, Short Ribs Bone in, Semerrolle, 3 Gänge
Vorspeise Wagyu, Beefsteak, Roundsteak, Rezept Tatar, Zubereitung Beef Steak
Nachspeise 3 Gang Menü, Bresaola, Wagyu Schinken, Feiertags-Schmorpaket
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Short-Rib Bone In auf weißem Hintergrund, Wagyu Shortribs stark marmoriert, perfekt zum schmoren, Short Ribs mit Knochen am Stück
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Wagyu Rinderfett im Glas, authentisch verarbeitet, Fett zum verfeinern
nachhaltiges-fleisch, Auszeichnung, Deutscher Wagyu-Fleischcontest 2024-2025

3 GANG WAGYU MENÜ MIT SCHMORBRATEN

3 Gang Wagyu Menü für 4 Personen enthält: 

  • Vorspeise: Beef Steaks (200g)
  • Hauptgang: 1 x Short Ribs Bone In (insgesamt 1.300-1.600g) oder 1 x Semerrolle (1.200-1.500g)
  • Dessert: Bresaola (100g)
  • Zum Verfeinern: 1 Glas Wagyu Fett

Rezeptvorschlag: 

  1. Wagyu Tatar auf geröstetem Briochebrot
  2. Wagyu Schmorbraten in Rotweinsauce mit Parmesan-Polenta und Vanille-Karotten
  3. Chessecake

Für das Rezept zum 3 Gang Menü hier klicken.

 

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