Name: WAGYU PICANHA / RUMP CAP
Brand: Wagyu Sauerland
SKU: 5015.150
Price: 24.09 EUR
Availability: OutOfStock

Wagyu-Picanha auf weißem Hintergrund, extreme Marmorierung, Geschmackvoller Sirloin Cap, Tafelspitz als Steak

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Deutscher Wagyu Fleischcontest 2021, Natinaler Champion, Wagyu bis 40 Monate, Wagyu Sauerland

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100% Fullblood Wagyu Beef
If the Rib-Eye is the king of the cuts, then this is the queen
The Picanha Steak is taken from the top of the rump and is also known as a rump cover, culotte steak, rump cap or sirloin cap

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The Picanha Steak is taken from the top of the rump and is also known as a rump cover, culotte steak, rump cap or sirloin cap. Anyone who loves the slightly nutty taste and buttery smoothness of Wagyu meat will be taken to a whole new level of taste with this dry-aged steak.

CUT

Pan / Grill / 800 Degrees

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Perfekt verpackt

Wir haben eine spezielle Verpackung entwickelt, die Ihr Fleisch perfekt kühlt und eine ununterbrochene Kühlkette bis zur Zustellung sicherstellt. So haben wir schon tausende Pakete verschickt!

Jede Bestellung bekommen Sie mit kurzen, verständlichen Tipps zur Zubereitung. Und unser kostenloser Beratungsservice ist immer für Sie da!

Wir sind Wagyu Sauerland!

Mit Anfang 30 gehören Kati und Christoph nicht nur zu den jüngsten, sondern auch zu den erfahrensten Wagyuzüchtern Europas! Die gesamte Wertschöpfungskette konzentriert sich auf ihrem Hof, von der Aufzucht bis zur Vermarktung from nose to tail.

Top Steak

Super Qualität. Das Fleisch ist einfach nur ein Traum. Sehr zu empfehlen.

Wunderbar

Wunderbares Fleisch, wunderbare Lieferung, gerne wieder. Macht weiter so! Picanha/Tafelspitz ist ein sehr unterschätztes Stück dass super Zart ist und sehr viel geschmack liefert!

Toller Cut und beste Qualität

Hatte ehrlicherweise Bedenken, ob eine Scheibe „Tafelspitz“ als Steak zubereitet wirklich schmecken kann ☺️
Die Überraschung war riesig. WOW! Was für ein tolles, mürbes Fleisch 😍
Klar: es ist viel Geld. Aber wann gönnt man sich sonst? Bevor ich das Geld in zwischenzeitlich maßlos überteuerte Wirtshäuser für ein 0815-Essen trage, hau ich mir lieber ein Wagyu ausm Sauerland mit nem guten Apfel-Cider raus 😋
Aber Achtung: die Suchtgefahr ist SEHR SEHR groß!

Super Lecker super Zart

Ich teste mich durch die verschiedenen Cuts und das Picanha Steak war bis jetzt am besten. So Lecker und Zart. Ein Unbeschreiblicher Genuss.

War mein erstes Wagyu. Picanha, aber mit Sicherheit nicht mein letztes.

Ein phantastisches Stück Fleisch, das vielfältige Zubereitung Möglichkeiten bietet.

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WAGYU PICANHA / RUMP CAP

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